Opskrifter

Karrysuppe

4 PERSONER

https://www.vi-elsker-honning.dk/opskrifter/vis-forret/?id=73

250 g grønne linser 4 store løg 2 fed hvidløg 3-4 tsk. karry 1 lille ds. Konc. tomatpure 1½ l vand 3 grøntsags bouillontern Tilbehør: Creme Fraiche Flydende honning 40 MINUTTER BIAVLERENS KARRYSUPPE Skær løg og hvidløg i tern. Svits løg, hvidløg og karry i en gryde med lidt olie. Skyld linserne og kom dem i gryden sammen med tomatpure, vand og bouillontern. Lad suppen små koge under låg i ca 25 min. Smag til med salt og peber. Hæld suppen op i en tallerken, serverer med en skefuld creme fraiche og flydende honning. Er din honning ikke flydende, kan du evt. varme den let, så den bliver flydende.